La Fundación Puentes Interculturales, en Venezuela, recibió la visita del chef internacional Mehmet Uzunöz, en el marco de la semana gastronómica de Turquía, donde a través de diferentes actividades hizo un despliegue de su propuesta culinaria en la que se represento y enalteció la cultura y herencia turca.
Actividades que van desde encuentro en comunidades, escuelas de cocina como es el caso de el Instituto Superior Mariano moreno y eventos de tipo social en el Hotel Eurobuilding y en el restaurante Menta y Romero.
El objetivo era dar a conocer y compartir el fabuloso despliegue gastronómico y cultural que se vive en Turquía pero desarrollado bajo una visión social cargado de mensaje de solidaridad desde la visión de que la comida es una digna representación de las tradiciones culturales y puerta de entrada al conocimiento de un país.
En cada evento se contó con el apoyo de la Embajada de Türkiye y su cuerpo diplomativo donde se hicieron presentes diferentes grupos empresariales, embajadas, cuerpos diplomáticos, representantes de entes rectores del país, otras organizaciones sociales, más de 20 aliados, más de 30 voluntarios y estudiantes de cocina de la escuela de gastronomía Instituto Superior Mariano Moreno.
El empresario Galip Ilter, como fundador de Puentes Interculturales resalto su agradecimiento a todos los aliados y colaboradores por estos encuentros que generaran un gran impacto social tanto en Türkiye como en Venezuela, buscan do promover con esta iniciativa una oportunidad de contribuir con los programas y ayudas sociales que esta fundación desarrolla. Desde sus ejes de acción la fundación promueven proyectos y actividades pensando siempre globalmente pero actuando de manera local con acciones comunitarias que generen impactos positivos en el tiempo.
Agradecimientos especiales a: Embajada de Turkiye, Hotel Eurobuilding, Rest. Menta y Romero, Escuela de Gastronomía ISMM, Fundación Huellas de Bondad, Fundación OrbeEx.
